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2008年05月18日

船場吉兆 女将

食にメス】料理使い回し 船場吉兆の「もうけたい」主義
MSN産経ニュース
偽装表示に続いて料理の使い回しが発覚した船場吉兆。食事代が数万円もする高級料亭で、客の食べ残しの料理を使い回していたとは、しかも日常的に行われていたとは驚きである。 庶民的な飲食店でアルバイトをした人などから「戻ってきたパセリは洗って出し直していた」と ...(続きを読む)



船場吉兆の使いまわし問題について
・・・今回の船場吉兆の食べ残しの使いまわし問題ですが これはマスコミによる女将へのリンチだと 思います。誤解してほしくないのですが 数万円もの料亭で使いまわしすることは 断じて許される事ではないと私も認識はしています....(続きを読む)

船場吉兆は何故?
・・・吉兆の不祥事がまた明るみに出ました。今度はなんと客が食べ残したものを次の客に出したそうです。前の不祥事もまだ十分に反省しないままこんな不祥事を有名な老舗が犯すのは何故なのでしょう。映画「細雪」に「船場吉兆....(続きを読む)

船場吉兆の民事再生法について
・・・先日、船場吉兆が「民事再生法」を申請したニュースがありました。しかし、まじめに今までやってきて経営が危うくなったのはともかく、今回の件は、偽装をしたという点であきらかに「自業自得」ですよね?それなのに、そのせいで経営が危う....(続きを読む)

船場吉兆のように使いまわしする店
・・・今、話題の船場吉兆のように他のお客さんの料理の残りを使いまわしする店って、どこも当たり前にあるんでしょうか。ファミレス等で料理に付いてくるパセリがしなびてるのを見た時、パセリなんてあまり食べないから、使いまわしするんだろうな・・・と 思....(続きを読む)

【船場吉兆】同一食材使いまわしの連鎖の恐怖
・・・【船場吉兆】使いまわし問題 に関しですが、 すなわち A客に出した残りものをB客に出すと いう発想ですが、最も恐怖に感じたのは、 更に、B客に出した残りものをC客に出した場合、 当然ながらA客に....(続きを読む)

船場吉兆の食品偽装問題
・・・船場吉兆の食品偽装問題について、事件の発覚から現在までの流れを詳しく教えてください。....(続きを読む)

船場吉兆の騒動を見て思ったのですが、コース料理の食べ残し
・・・下記の、船場吉兆の料理使いまわし騒動の記事を見て思ったのですが、コース料理等で食べ残した分を持ち帰ることは一般的なのでしょうか。みなさんの経験やご意見をお聞かせください。江戸時代を描いた小説、ドラマ、漫画などでは、....(続きを読む)

赤福の偽装、警察は責任追及しないの?
・・・食品偽装問題で、船場吉兆や比内地鶏の会社は、警察の摘発を受けていますが、和菓子の赤福は捜索を受けていません。社長もそのままだし、「組織ぐるみ」も否定し続けていて、偽装は誰が主導し、誰に責任があるの....(続きを読む)

食品偽装についての質問です。
・・・今回の船場吉兆など、最近食品偽装が相次ぎました。例えば、名古屋コーチンを使った料理が2万円で売られていたとします。それを買って食べました。しかし、実は使っていた鶏は名古屋コーチンではなくもっと安い鶏でした。表示....(続きを読む)

源吉兆庵と吉兆について
・・・無知ですみませんが急ぎで教えてください。大切な席でのお土産に使うのですが、源吉兆庵さんと船場吉兆さんの吉兆グループは繋がりがあるのですか?今はないけど以前はあった、等までご回答いただけると幸いです。宜しくお....(続きを読む)


エンタの神様(2008/05/17)
... 生徒会長金子 船場吉兆方式に抗議してました。 AKB48は帰宅部扱いだそうです。 ☆連戦姉妹 「ブサイクの掟」でした。 ☆禅 自分の背骨を使って剣道、 何気なく飛ばしたハナクソで通行人が大惨事、 試合中に急激に成長を迎えたプロレスラー、 でした。 ...(続きを読む)

大阪へ
... くいだおれ太郎の前で写真を撮って、船場吉兆にて名物"使いまわし料理"を是非食べてみたいと思っとりますが、果たして船場吉兆は営業しているんかいな? そんな訳でブログは3〜4日ほどお休みです。 「何がなくても普段3〜4日は更新をサボっている ...(続きを読む)

バイバイ、Grisoft。
... 船場吉兆の「使いまわし」とWeb屋さんの「使いまわし」の違い >ライブラリは図書館のようなもので あぁっ、なんかムズムズする。その説明。 アーケードゲームの家庭用への 「無理矢理」 移植の歴史 ( 読みゲー ) そういやenjoy koreaの(米欄が ...(続きを読む)

080516
... 34秒で稲荷を貼るオヤジギャグスレでした ダイソー人形で水銀燈つくるよ! 100円人形師 接着剤を積んだローリーの事故でベットベトに 新しいコントかと 日本一まずいラーメン屋・彦龍が船場吉兆に一喝 「残飯は自分で食うもんだ」泣い ...(続きを読む)

「物価高・食卓の風景を変えよう」5月18日朝日新聞社説
... 私 : 船場吉兆 の問題や、 賞味期限 をごまかしていた背景には、食えるのに捨てるというバカらしい行為に対する反抗があったのかもね。 その点で 賞味期限問題 は、もっと、根本から考えるべきだね。 この社説ではふれていないがね。 ...(続きを読む)

今日も二束三文おおご馳走
... 船場吉兆の使いまわしの件、戦争世代の魚屋さんと話すと 「その社長は苦しかった時期があったんでしょう。もったいないは当たり前。 残り物出すのはけしからんなんて ...(続きを読む)

美味しんぼも最後まで触れなかった
... 自分は蟷螂の斧だった」みたいなことを言っているが、最後に船場吉兆の事件について何も触れず終いだったのは残念。 雄山の名セリフ「女将を呼べ!!」で、ささやき女将がひれ伏す様なシーンは、連載初期のパワーがあった頃なら実現してた筈。 ...(続きを読む)

藤口社長
船場吉兆 の 女将 状態にならないようにお気をつけてください。 J1 サポーター :物投げあい、 浦和 側が ガンバ 側を缶詰めに 藤口 社長 は「仕返しから物を投げ合うのは良くない。こんな事態になって残念」と苦渋の表情。 ...(続きを読む)

「すり抜ける安全」
... 今日、那覇のパレット久茂地から那覇空港までタクシーに乗ったのですが…泉崎交差点で運転手が右見て左見て信号無視。タクシー代値上げして上にハラハラさせてくれて…無理矢理「船場吉兆よりまだマシか…」と強制納得したりして…何が何だか判ら ...(続きを読む)

5/17 実現した名機 NGNが真価発揮 隠された真実 制作現場の ...
... 5 ビジネススタイル/Web 制作現場の“非常識 ” 船場吉兆の「使いまわし」とWeb屋さんの「使いまわし」の違い ある意味でタイミングが悪かったのかもしれない。 結論的にいえば、「ライブラリの使用」を「使いまわし」と思われただけである。 ...(続きを読む)


posted by すごい情報! at 17:50| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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